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Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
Materias: “...Control de calidad de los alimentos...”
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Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 3
Materias: “...Control de calidad de los alimentos...”
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Programa exportación de alimentos a los EEUU: la Ley FSMA
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Programa exportación de alimentos a los EEUU: la Ley FSMA. Parte 2
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Codex Alimentarius
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Avances en la investigación científica para la detección de adulteración por lactosuero en leche: una aproximación desde la inteligencia científica
Materias: “...Control de calidad de los alimentos...”
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