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1
Investigación cualitativa de la industria láctea: análisis del caso Sancor.
by Colina, Juan Manuel de la.
Published 2009
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eBook
2
Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global /
Published 1999
Subjects: “...Industria láctea México....”
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eBook
3
Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde /
Subjects: “...Industria láctea España....”
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eBook
4
Huella de Carbono de la Finca María Verónica de Industrias Lácteas Toni
by Páliz B., Cristina J.
Published 2019
“... a Industrias Lácteas Toni en Quevedo-Ecuador. La cuantificación de GEI se realizó mediante el...”
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Tesis
5
Prioridades estructurales para el desarrollo de la industria láctea en el trópico bajo.
by Villamizar, Jesús
Published 2018
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paper
6
Manual de buenas prácticas operativas de producción más limpia para la industria láctea
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Libro
7
Estudio económico y financiero de la planta de lácteos de la Escuela Agrícola Panamericana
by Montemayor R., Javier A.
Published 2015
Subjects: “...Industrias lácteas...”
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Tesis
8
Compendio de agentes químicos de limpieza y sanitización y su evaluación en la industria láctea
by Robelo D., Juan C.
Published 2016
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Tesis
9
Planificación de las operaciones en la Planta de Industrias Lácteas de la Escuela Agrícola Panamericana utilizando Programación Lineal de Máximo Beneficio
by Fú C., José G.
Published 2015
Subjects: “...Planta Industrias Lácteas...”
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Tesis
10
Implementación de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operacionales estándares de sanitización en la empresa universitaria de industrias lácteas de la Escuela Agrícola Panamericana
by Madrid P., José D.
Published 2012
“... estándares de sanitización en la empresa universitaria de industrias lácteas de la Escuela Agrícola...”
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Tesis
11
Desarrollo de un modelo de programacion lineal para la maximizacion del margen de contribucion de las lineas de quesos y leche en la planta de industrias lacteas
by Aya G., Hernan B.
Published 2016
“...La planta de industrias lácteas de Zamorano puede adoptar herramientas cuantitativas que faciliten...”
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Tesis
12
Evaluación de tres atmósferas modificadas con N2 y CO2 en el empaque para queso cheddar en la Empresa Universitaria de Industrias Lácteas de Zamorano, Honduras
by Salazar U., Remigio E.
Published 2012
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Tesis
13
Efecto del COVID-19 en el sector lácteo ecuatoriano: El caso de Lácteos Santillán
by Santillán, Pamela
Published 2021
“...La industria láctea es una de las actividades más importantes para la economía ecuatoriana, sin...”
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Tesis
14
Aislamiento e identificación de bacterias del género Enterococcus spp. en quesos artesanales utilizando la reacción en cadena de la polimerasa
by Rodríguez V., Melvin
Published 2012
“... quesos procesados por la industria láctea debido a los procesos de producción, los cuales aseguran la...”
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Tesis
15
Establecimiento de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para leche pasteurizada en Zamorano
by Nehring H., Christian J.
Published 2014
“... actualidad han sido muy pocos los esfuerzos desarrollados para la industria láctea. El comienzo de una serie...”
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Tesis
16
Módulo de procesamiento y comercialización de lácteos
by Osorio, Luis F.
Published 2014
“... resultado de estas nuevas tendencias, la industria láctea se ha dividido en dos ramas. La rama tradicional...”
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InstitucionalDocument
17
Modelos tecnológicos y calidad de la leche en sistemas bovinos de doble propósito de la región Caribe
“... competitividad de la industria láctea....”
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18
La industria del queso en Colombia (segunda parte)
by Arango A., Jaime
Published 2022
“...Después de la leche fluida, higienizada, es el queso el producto más importante de la industria...”
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article
19
Guía práctica del equipo de juzgamiento de productos lácteos de la Escuela Agrícola Panamericana
by Monroy P., Luis G.
Published 2014
“.... El juzgamiento de productos lácteos es una práctica muy importante en la industria láctea para...”
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Tesis
20
Diseño de un plan de negocios para el establecimiento de un sistema de ordeño rotativo en Salmor S.A Chiriquí, Panamá
by Saldaña A,. Nicolás J.
Published 2016
“... estudio de mercado de la industria láctea en Panamá, un estudio técnico y un análisis financiero para la...”
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Tesis
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