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CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
Subjects: “...Food industry and trade Quality control....”
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Gestión de la calidad en la industria alimentaria /
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Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
by Correa Soto, Jenny.
Published 2007
Subjects: “...Food industry and trade Quality control....”
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Micotoxinas en alimentos /
Published 2015
Subjects: “...Food industry and trade Quality control....”
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Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
by Moreno García, Benito.
Published 2015
Subjects: “...Food industry and trade Quality control....”
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Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /
by Moreno García, Benito.
Published 2015
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Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Subjects: “...Food industry and trade Quality control....”
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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
Subjects: “...Food industry and trade Quality control....”
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