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Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /
por Martínez-Quintana, J. A
Publicado 2006
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2
Vigilando los suelos del Cono Sur
por Pino, Andres del.
Publicado 2009
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3
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
Publicado 2021
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4
Aplicación de la tecnología de filtración en múltiples etapas con sistemas de riego localizado de alta frecuencia /
por Sánchez T., Luis Darío
Publicado 2011
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5
La calidad de una obra
por Viola, Enrique.
Publicado 2007
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6
Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
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7
Terrers vitícoles : maneig i millora de la qualitat dels sḷs : Jornada tècnica en viticultura, ICEA-URV-13 d'abril de 2018 /
Publicado 2018
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8
Análisis sensorial aplicado a la restauración /
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9
Remansos de ensueño : las huertas y la gestión del agua en Aguascalientes, 1575-1960 /
por Gómez Serrano, Jesús
Publicado 2019
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10
Análisis sensorial aplicado a la restauración /
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11
Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
por Bello Gutiérrez, José.
Publicado 2008
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12
Bioindicadores en suelos y abonos orgánicos /
por Mora Delgado, Jairo.
Publicado 2019
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13
Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino fundamentos de seguridad alimentaria /
Publicado 2009
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14
Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) /
Publicado 2013
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