Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 22 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /
Enlace del recurso
Tesis eBook
2
Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron
por Armas García, Oscar de.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
3
Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza
por Thorndike Brossard, Isabel.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
4
Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM
por García Martín, Iverne.
Publicado 2011
Enlace del recurso
Tesis eBook
5
Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo
por Expósito Plasencia, Jorge.
Publicado 2012
Enlace del recurso
Tesis eBook
6
Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
por Salfrán Vázquez, Aimée.
Publicado 2011
Enlace del recurso
Tesis eBook
7
Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
por Mena Reyes, Tomás.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
8
Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's
por Cruz Salfrán, Linnet Santa.
Publicado 2010
Enlace del recurso
Tesis eBook
9
Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas
por Sánchez Reyes, Yhanilsis.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
10
Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja
por Lorenzo Martín, Yuniel.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
11
Relación de los hábitos de vida con el crecimiento físico y estado nutricional en grupos de estudiantes de dos secundarias básicas pertenecientes al municipio La Lisa
por Pérez Santana, Danae.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
12
Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso
Enlace del recurso
Tesis eBook
13
Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
por Barrera Aldama, Yenisey.
Publicado 2011
Enlace del recurso
Tesis eBook
14
Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas
por Ventosa Fernández, Marisabel.
Publicado 2010
Enlace del recurso
Tesis eBook
15
Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto
por Pons Pérez, Hetzel.
Publicado 2010
Enlace del recurso
Tesis eBook
16
Efecto de la dieta y los hábitos de vida de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de enfermedades crónicas no transmisibles
por Forbe Hernández, Tamara.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
17
Estrategia para la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el Complejo Jayamá
por Pereda Loredo, Odalys A.
Publicado 2010
Enlace del recurso
Tesis eBook
18
Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
por Zamora Faure, Ivette.
Publicado 2009
Enlace del recurso
Tesis eBook
19
Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
por García Varela, Yonarki.
Publicado 2010
Enlace del recurso
Tesis eBook
20
Análisis de los posibles factores de riesgo a desarrollar obesidad en grupos de estudiantes de primer año de la Universidad de las Ciencias Informáticas
por Abril Planas, Yisel.
Publicado 2011
Enlace del recurso
Tesis eBook
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda