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1
Comer con el TLC : comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México /
por Gálvez, Alyshia
Publicado 2024
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2
Rebeliones alimentarias : crisis y hambre de justicia /
por Holt-Giménez, Eric.
Publicado 2022
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3
Política de clúster como estrategia de competitividad : el caso de la industria del dulce en San Luis Potosí /
por Neri Guzmán, Juan Carlos.
Publicado 2018
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4
Empresas reestructuradas : innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral : los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco /
por Partida Rocha, Raquel Edith.
Publicado 2002
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5
La fábrica se va al campo : las obreras de la industria dulcera en Tlajomulco de Zúniga, Jalisco /
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6
Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
por Moreno García, Benito.
Publicado 2015
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7
Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /
por Moreno García, Benito.
Publicado 2015
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8
Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España /
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9
Micotoxinas en alimentos /
Publicado 2015
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10
Ingeniería aplicada al sector agropecuario /
Publicado 2018
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