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Protocolo para la determinación de materia seca de frutos de aguacate (Persea americana Mill. cv. Hass) con horno microondas by Astudillo Ordoñez, Camilo Ernesto, Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio

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Ficha de índices de madurez de cosecha para aguacate (Persea americana Mill. cv. Hass) en el departamento de Antioquia by Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Henao Rojas, Juan Camilo

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Inventario de los principales fitopatógenos de poscosecha y defectos de calidad de los frutos de aguacate (Persea americana Mill cv. Hass) by Grisales Vásquez, Nancy Yohana, Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Correa Londoño, Guillermo Antonio, Tamayo Molano, Pablo Julián

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Protocolo de almacenamiento y maduración de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.) en Antioquia by Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Escobar, Johanna Victoria, Grisales, Nancy Yohana

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Calendario de cosecha para aguacate Hass en Antioquia by Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Henao Rojas, Juan Camilo

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Cosecha y poscosecha: cadena de valor de plátano by Ospina Parra, Carlos Eduardo, Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Alzate Henao, Sandra Viviana, Machuca Henao, Yuly Marcela, Rodríguez Blandón, Jefersson Andrés, Cardona Cardona, Jorge Enrique, Valencia Montoya, Jorge Alberto, Cardona, William Andrés, Rodríguez Yzquierdo, Gustavo Adolfo, Bautista Montealegre, Luis Gabriel, Betancourt Vásquez, Mónica, Miranda Salas, Tatiana Camila, Bolaños Benavides, Martha Marina

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Microfiltración tangencial: una tecnología innovadora para la obtención de jugos de fruta de alta calidad by Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Vaillant Barka, Fabrice, Zuluaga Narváez, Juan Diego, Madroñero Solarte, Inés Amelia, Soto Vega, Iris Leidy

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Flash-Explosion: una tecnología innovadora para la obtención de puré de fruta de alta calidad by Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Vaillant Barka, Fabrice, Arias, Claudia Janeth, Ortega Villalba, Karen Johana, Madroñero Solarte, Inés Amelia, Soto Vega, Iris Leidy

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Modelo productivo para el cultivo de aguacate Hass en el departamento de Antioquia by Bernal Estrada, Jorge Alonso, Loaiza Ruiz, Ruby Alejandra, Monsalve García, Danilo Augusto, Barrera Sánchez, Carlos Felipe, Córdoba Gaona, Oscar de Jesús, Tamayo Vélez, Álvaro de Jesús, Castaño Marín, Ángela María, Cano Gallego, Lucas Esteban, Londoño Bonilla, Mauricio de Jesús, Zuluaga Mejía, Carolina, Carabalí Muñoz, Arturo, Caicedo Vallejo, Ana Milena, Holguín Aranzazu, Claudia María, Parra Giraldo, Pedro Pablo, Grisales Vásquez, Nancy Yohana, Hoyos Carvajal, Lilliana María, Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Soto Vega, Iris Leidy, Villamizar Gelvez, Jairo Alberto, Bedoya Ramírez, Sara Isabel, Heredia, Francy

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Cosecha, poscosecha y agroindustria del Aguacate Hass en Colombia by Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Soto Vega, Iris Leidy, Villamizar Gelvez, Jairo Alberto, Bedoya Ramírez, Sara Isabel, Heredia, Francy

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