Atmósferas modificadas, frigo conservación e inhibidores de oscurecimiento en poscosecha de Pleurotus ostreatus
Main Author: | Ventura Aguilar, Rosa. |
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Corporate Author: | e-libro, Corp. |
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
México, D. F :
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
2011.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/98918 |
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