Ventura Aguilar, R. (2011). Atmósferas modificadas, frigo conservación e inhibidores de oscurecimiento en poscosecha de Pleurotus ostreatus. México, D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
Citación estilo ChicagoVentura Aguilar, Rosa. Atmósferas Modificadas, Frigo Conservación E Inhibidores De Oscurecimiento En Poscosecha De Pleurotus Ostreatus. México, D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
Cita MLAVentura Aguilar, Rosa. Atmósferas Modificadas, Frigo Conservación E Inhibidores De Oscurecimiento En Poscosecha De Pleurotus Ostreatus. México, D. F: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2011.
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