Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides : efecto sobre su actividad antioxidante /

Estudió las características fisicoqueuímicas de los complejos de inclusión de cuatro flavonoides.

Bibliographic Details
Main Author: Jullian Matthaei, Carolina.
Other Authors: Olea Azar, Claudio (Director), Mendizábal Emaldía, Fernando (Director)
Format: Tesis eBook
Language:Spanish
Published: Santiago : Universidad de Chile, 2007.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/86321
Description
Summary:Estudió las características fisicoqueuímicas de los complejos de inclusión de cuatro flavonoides.
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea (129 páginas)