Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert
| Autores principales: | , , |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2001.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/540 |