Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /

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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /

Bibliographic Details
Main Author:	García Toscano, José Ramón.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Málaga : IC Editorial, [2013]
Series:	Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Subjects:	Fish as food. Pescado como alimento. Aquaculture. Acuicultura. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/44956

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