Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /

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Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bonet Martínez, Miguel.
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:	Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Materias:	Fish as food. Pescado como alimento. Aquaculture. Acuicultura. Frozen foods. Alimentos congelados. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/44953

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