Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /
Otros Autores: | Espeitx Bernat (coordinador.), Cáceres Nevot, Juan J. (coordinador.) |
---|---|
Formato: | eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona :
Montesinos,
2011.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/209490 |
Ejemplares similares
-
Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
por: Cáceres Nevot, Juanjo.
Publicado: (2010) -
Alimentación y cultura
por: Gómez Posse, Pablo E.
Publicado: (2002) -
Food, imaginaries and cultural frontiers essays in honor of Helen Macbeth /
Publicado: (2009) -
¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! /
por: Vanda.
Publicado: (2014) -
Comemos lo que somos : reflexiones sobre cuerpo, género y salud /
por: Gracia Arnaiz, Mabel.
Publicado: (2015)