Técnica culinaria I /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Argentina :
Editorial UCALP,
2018.
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| Colección: | Serie CUADERNOS DE CÁTEDRA.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/164717 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (111 páginas) |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9789873736117 |