Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rentería, Gabriela (autora.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires, Argentina : Editorial Elemento, 2013.
Materias:
Gastronomy.
Gastronomía.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/131563

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