Guía de laboratorios de lácteos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ibagué :
Sello Editorial Universidad del Tolima,
2019.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/122269 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (136 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliografía: | Contiene referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789585569508 (e-book) |