Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients /
| Formato: | eBook |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Caldas, Colombia :
Editorial Lasallista,
2014.
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| Colección: | Serie lasallista investigación y ciencia = Lasallian research and science series.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/121833 |