Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /

Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /

Bibliographic Details
Main Author: Poulain, Jean-Pierre (autor.)
Other Authors: Medina, F. Xavier (escritor de un prólogo.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Series:Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 609.
Subjects:
Alimentación > Aspectos sociales.
Diet > Social aspects.
Hábitos alimentarios.
Food habits.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/106129

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