Precarización social y alimentación : los comedores sociales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Verthein, Ursula (autor.)
Otros Autores: Contreras, Jesús (escritor de un prólogo.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2018.
Colección:Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 606.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/106126
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (236 páginas)
ISBN:9788491803454
9788491803447