Validación de método analítico para detección y cuantificación de cafeína en bebidas energéticas mediante Cromatografía Líquida de Alta
La cafeína es un alcaloide natural presente en diversas plantas, la cual es ampliamente consumida por sus propiedades estimulantes. El objetivo del presente estudio fue validar un método analítico para identificar y cuantificar cafeína en bebidas energéticas mediante Cromatografía Líquida de Alta Ef...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11036/7837 |
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