Anduray L., M. D., & Valladares, C. (2024). Evaluación físico y sensorial de una fritura de harina de maíz (Zea Mays) con adición de pulpa de aguacate (Persea Americana). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Anduray L., Marcelo D., y Carolina Valladares. Evaluación Físico Y Sensorial De Una Fritura De Harina De Maíz (Zea Mays) Con Adición De Pulpa De Aguacate (Persea Americana). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Anduray L., Marcelo D., y Carolina Valladares. Evaluación Físico Y Sensorial De Una Fritura De Harina De Maíz (Zea Mays) Con Adición De Pulpa De Aguacate (Persea Americana). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.