Plan de negocio para mejorar la eficiencia de la Planta de Lácteos de la Escuela Agrícola Panamericana (Zamorano) a través de la modernización de un pasteurizador

El plan de negocio busca evaluar la viabilidad económica de un proyecto. El objetivo de este estudio fue mejorar la eficiencia operativa de la planta de lácteos de la Escuela Agrícola Panamericana mediante la reparación y puesta en marcha de su pasteurizador. El pasteurizador es un equipo indispensa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Occean, Keesha F.
Otros Autores:	Reconco, Rommel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana 2023
Materias:	Pasteurizador Reparación Modernización Riesgos Eficiencia operativa Plan de contingencia
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/11036/7563