Efecto de diferentes pigmentos en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras

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Efecto de diferentes pigmentos en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras

En la actualidad, la industria avícola presta gran importancia a productos naturales pigmentantes para lograr un color de yema aceptable para mercado. Se evaluó el efecto de pigmentos en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras. Un total de 200 gallinas ponedoras Dekalb White® d...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Franco L., Roddy L., Gómez C., Doménica V.
Other Authors:	Martinez, Yordan
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022 2022
Subjects:	Calidad Colorantes artificiales Gallinas ponedoras Huevo Pigmento
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7405

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