Efecto de la calidad del peletizado en las características de la canal y en el desempeño del pollo de engorde a los 35 días de edad

El ensayo se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana. Se evaluaron 3,015 pollos de la línea Arbor Acres Plus Mixto®, distribuidos en 45 corrales (1.50 × 3.75 m) a una densidad 12 aves/m2. La temperatura del galpón se controló con criaderos a gas...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Sorto F., Carlos A., Ortiz O., Oscar A.
Otros Autores:	Gernat, Abel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2012
Materias:	Alimento Características en la canal Grasa IDP Mortalidad Peletizado Peso Proteína
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/735