Cordon L., C. A., & Espinoza, S. (2022). Desarrollo de pan molde integral con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de Hierba Mora (Solanum Americanum). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022.
Chicago Style CitationCordon L., Carlos A., and Sandra Espinoza. Desarrollo De Pan Molde Integral Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Aestivum) Por Harina De Hierba Mora (Solanum Americanum). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022.
MLA CitationCordon L., Carlos A., and Sandra Espinoza. Desarrollo De Pan Molde Integral Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Aestivum) Por Harina De Hierba Mora (Solanum Americanum). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022.