Diseño conceptual de una planta de cosecha y procesamiento de pollos en Guayas, Ecuador

El consumo de carne de pollo ha ido en aumento a través de los años y existen muchos lugares informales que procesan este tipo de alimento, por lo cual como principal objetivo se pretende realizar el diseño conceptual de una planta de cosecha y procesamiento en Guayas, Ecuador y así asegurar la inoc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Llanos C., Jaime S.
Otros Autores:	Moncada, Edward
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022 2022
Materias:	Consumo Per-Cápita Demanda Dimencionamiento Plano Promedio Móvil Triángulo de Relación
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7310

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