Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus)

La producción de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) ha cobrado gran importancia en los sistemas acuícolas latinoamericanos debido a su sabor y color. Considerándose una excelente opción para productores locales y grandes empresas, por sus hábitos alimenticios y resistencia a diversas condicion...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fuentes C., Erick O., Sierra M., Pablo V.
Otros Autores: Paz, Patricio
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021 2021
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7063
id ZAMORANO7063
record_format dspace
spelling ZAMORANO70632023-03-24T16:12:20Z Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus) Fuentes C., Erick O. Sierra M., Pablo V. Paz, Patricio Martinez, Yordan Efectividad Fermentado Sistema digestivo Sistema inmunológico Sobrevivencia Sistema digestivo Sistema inmunológico Sobrevivencia La producción de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) ha cobrado gran importancia en los sistemas acuícolas latinoamericanos debido a su sabor y color. Considerándose una excelente opción para productores locales y grandes empresas, por sus hábitos alimenticios y resistencia a diversas condiciones. Durante el experimento, se compararon dos dietas, evaluando DVAQUA® y su efectividad, ya que, al ser un fermentado microbiano, actúa como un aditivo favorable, brindando beneficios al sistema digestivo e inmunológico del animal. El estudio se realizó en la unidad de acuacultura “Daniel E. Meyer” de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano donde se sembraron 600 tilapias de 1.34 g en promedio en 12 tanques plásticos de 4.24 m2. El análisis estadístico se realizó por medio de prueba t (P < 0.05). Durante 28 días se evaluaron diversas variables, dividiendo el alimento según tratamiento, en seis tanques, proporcionando únicamente concentrado 45% de proteína cruda de la marca ALCON® y en los demás, el mismo alimento incluyendo DVAQUA®, demostrando que, la inclusión del aditivo mantiene la sobrevivencia, obteniendo un mejor desempeño durante el experimento, en comparación a los que no se les proporcionó. En biomasa neta se observaron mejores resultados, reflejándose con mayor intensidad a medida avanzaba el experimento. En cuanto al índice de conversión alimenticia, no se observó diferencia significativa, sin embargo, los tanques tratados con el aditivo demostraron mejores resultados. Por último, en la ganancia de peso, se observa un incremento en los datos durante el último muestreo, pero, únicamente se observa diferencia significativa en el segundo muestreo 2021-12-07T20:08:38Z 2021-12-07T20:08:38Z 2021 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7063 spa 29 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2021 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021
institution Universidad Zamorano
collection Biblioteca Digital Zamorano
language Español
topic Efectividad
Fermentado
Sistema digestivo
Sistema inmunológico
Sobrevivencia
Sistema digestivo
Sistema inmunológico
Sobrevivencia
spellingShingle Efectividad
Fermentado
Sistema digestivo
Sistema inmunológico
Sobrevivencia
Sistema digestivo
Sistema inmunológico
Sobrevivencia
Fuentes C., Erick O.
Sierra M., Pablo V.
Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus)
description La producción de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) ha cobrado gran importancia en los sistemas acuícolas latinoamericanos debido a su sabor y color. Considerándose una excelente opción para productores locales y grandes empresas, por sus hábitos alimenticios y resistencia a diversas condiciones. Durante el experimento, se compararon dos dietas, evaluando DVAQUA® y su efectividad, ya que, al ser un fermentado microbiano, actúa como un aditivo favorable, brindando beneficios al sistema digestivo e inmunológico del animal. El estudio se realizó en la unidad de acuacultura “Daniel E. Meyer” de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano donde se sembraron 600 tilapias de 1.34 g en promedio en 12 tanques plásticos de 4.24 m2. El análisis estadístico se realizó por medio de prueba t (P < 0.05). Durante 28 días se evaluaron diversas variables, dividiendo el alimento según tratamiento, en seis tanques, proporcionando únicamente concentrado 45% de proteína cruda de la marca ALCON® y en los demás, el mismo alimento incluyendo DVAQUA®, demostrando que, la inclusión del aditivo mantiene la sobrevivencia, obteniendo un mejor desempeño durante el experimento, en comparación a los que no se les proporcionó. En biomasa neta se observaron mejores resultados, reflejándose con mayor intensidad a medida avanzaba el experimento. En cuanto al índice de conversión alimenticia, no se observó diferencia significativa, sin embargo, los tanques tratados con el aditivo demostraron mejores resultados. Por último, en la ganancia de peso, se observa un incremento en los datos durante el último muestreo, pero, únicamente se observa diferencia significativa en el segundo muestreo
author2 Paz, Patricio
author_facet Paz, Patricio
Fuentes C., Erick O.
Sierra M., Pablo V.
format Tesis
author Fuentes C., Erick O.
Sierra M., Pablo V.
author_sort Fuentes C., Erick O.
title Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_short Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_full Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_fullStr Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_full_unstemmed Evaluación de DVAQUA® en la alimentación de tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_sort evaluación de dvaqua® en la alimentación de tilapia gris (oreochromis niloticus)
publisher Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021
publishDate 2021
url https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7063
work_keys_str_mv AT fuentescericko evaluaciondedvaquaenlaalimentaciondetilapiagrisoreochromisniloticus
AT sierrampablov evaluaciondedvaquaenlaalimentaciondetilapiagrisoreochromisniloticus
_version_ 1808119598392803328