Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)

La bioestimulación consiste en la adición de organismos ajenos pero benéficos que aceleran la biodegradación por enzimas y así aumentar la biodisponibilidad de proteínas, vitaminas y minerales en el proceso digestivo. Este estudio comparó una dieta comercial destinada al cultivo de tilapia roja (Ore...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Duran B., Amy N., Schrunder O., Emmy S.
Other Authors:	Paz, Patricio
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021 2021
Subjects:	Bioestimulación Prebióticos Probióticos Simbiótica
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7055

id	ZAMORANO7055
record_format	dspace
spelling	ZAMORANO70552023-03-24T16:11:14Z Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.) Duran B., Amy N. Schrunder O., Emmy S. Paz, Patricio Martinez, Yordan Bioestimulación Prebióticos Probióticos Simbiótica La bioestimulación consiste en la adición de organismos ajenos pero benéficos que aceleran la biodegradación por enzimas y así aumentar la biodisponibilidad de proteínas, vitaminas y minerales en el proceso digestivo. Este estudio comparó una dieta comercial destinada al cultivo de tilapia roja (Oreochromis spp.) con una dieta comercial suplementada con una fuente proteica bioestimulada (moringa, Moringa oleifera). El experimento se realizó en la unidad de acuacultura de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, entre abril y mayo de 2021. Se utilizaron tres tratamientos (control, moringa 10% y moringa 20%) distribuidos en nueve unidades experimentales (tanques) de 0.3 m3, con tres repeticiones cada uno en un diseño completamente al azar durante cuatro semanas. En cada tanque se colocaron 50 alevines con un peso promedio de 20 g. Se midieron cuatro variables: índice de conversión alimenticia (ICA), ganancia de peso (g), biomasa (g) y sobrevivencia (%). El ICA, ganancia de peso, biomasa y sobrevivencia no presentaron diferencias entre tratamientos (P > 0.05), Los parámetros de calidad de agua durante el experimento no se encontraron dentro de los rangos establecidos en literatura, pudiendo afectar los resultados. Se determinó que la moringa puede ser un sustituto proteico para el concentrado utilizado en la producción de tilapia, se recomienda repetir el experimento utilizando porcentajes de sustitución proteica menores y con animales de mayor peso y analizando las mismas variables. 2021-12-07T16:35:37Z 2021-12-07T16:35:37Z 2021 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7055 spa 37 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2021 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021
institution	Universidad Zamorano
collection	Biblioteca Digital Zamorano
language	Español
topic	Bioestimulación Prebióticos Probióticos Simbiótica
spellingShingle	Bioestimulación Prebióticos Probióticos Simbiótica Duran B., Amy N. Schrunder O., Emmy S. Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)
description	La bioestimulación consiste en la adición de organismos ajenos pero benéficos que aceleran la biodegradación por enzimas y así aumentar la biodisponibilidad de proteínas, vitaminas y minerales en el proceso digestivo. Este estudio comparó una dieta comercial destinada al cultivo de tilapia roja (Oreochromis spp.) con una dieta comercial suplementada con una fuente proteica bioestimulada (moringa, Moringa oleifera). El experimento se realizó en la unidad de acuacultura de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, entre abril y mayo de 2021. Se utilizaron tres tratamientos (control, moringa 10% y moringa 20%) distribuidos en nueve unidades experimentales (tanques) de 0.3 m3, con tres repeticiones cada uno en un diseño completamente al azar durante cuatro semanas. En cada tanque se colocaron 50 alevines con un peso promedio de 20 g. Se midieron cuatro variables: índice de conversión alimenticia (ICA), ganancia de peso (g), biomasa (g) y sobrevivencia (%). El ICA, ganancia de peso, biomasa y sobrevivencia no presentaron diferencias entre tratamientos (P > 0.05), Los parámetros de calidad de agua durante el experimento no se encontraron dentro de los rangos establecidos en literatura, pudiendo afectar los resultados. Se determinó que la moringa puede ser un sustituto proteico para el concentrado utilizado en la producción de tilapia, se recomienda repetir el experimento utilizando porcentajes de sustitución proteica menores y con animales de mayor peso y analizando las mismas variables.
author2	Paz, Patricio
author_facet	Paz, Patricio Duran B., Amy N. Schrunder O., Emmy S.
format	Tesis
author	Duran B., Amy N. Schrunder O., Emmy S.
author_sort	Duran B., Amy N.
title	Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)
title_short	Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)
title_full	Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)
title_fullStr	Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)
title_full_unstemmed	Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)
title_sort	inclusión de una fuente proteica (moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (oreochromis spp.)
publisher	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021
publishDate	2021
url	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7055
work_keys_str_mv	AT duranbamyn inclusiondeunafuenteproteicamoringaoleiferabioestimuladaentilapiarojaoreochromisspp AT schrunderoemmys inclusiondeunafuenteproteicamoringaoleiferabioestimuladaentilapiarojaoreochromisspp
_version_	1808119270098337792

Inclusión de una fuente proteica (Moringa oleifera) bioestimulada en tilapia roja (Oreochromis spp.)

Similar Items