Cita APA

Pinales A., N. M., & Maldonado, L. (2021). Evaluación de la calidad fisicoquímica del aceite de fritura en dos centros de servicios alimentarios en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021.

Citación estilo Chicago

Pinales A., Nicol M., y Luis Maldonado. Evaluación De La Calidad Fisicoquímica Del Aceite De Fritura En Dos Centros De Servicios Alimentarios En La Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.

Cita MLA

Pinales A., Nicol M., y Luis Maldonado. Evaluación De La Calidad Fisicoquímica Del Aceite De Fritura En Dos Centros De Servicios Alimentarios En La Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.