Evaluación del crecimiento de bacterias ácido-lácticas aisladas de un gallo criollo en biopreparado y análisis de su actividad probiótica in vitro

Los probióticos en el sector avícola benefician rendimientos de producción y son alternativas para sustituir el uso de antibióticos profilácticos. Se aislaron cepas de bacterias ácido-lácticas (BAL) de ciegos y heces de un gallo criollo del territorio hondureño, evaluando sus características probiót...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Ajcet R., Manoella I., Alfaro M., Katherine E.
Otros Autores:	Márquez, Mayra
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020. 2020
Materias:	Antagonismo Aves de corral Honduras Índice de crecimiento absoluto Merma agroindustrial pH intestinal
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6916