Evaluación del crecimiento de bacterias ácido-lácticas aisladas de un gallo criollo en biopreparado y análisis de su actividad probiótica in vitro

Los probióticos en el sector avícola benefician rendimientos de producción y son alternativas para sustituir el uso de antibióticos profilácticos. Se aislaron cepas de bacterias ácido-lácticas (BAL) de ciegos y heces de un gallo criollo del territorio hondureño, evaluando sus características probiót...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Ajcet R., Manoella I., Alfaro M., Katherine E.
Other Authors:	Márquez, Mayra
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020. 2020
Subjects:	Antagonismo Aves de corral Honduras Índice de crecimiento absoluto Merma agroindustrial pH intestinal
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6916