Inclusión de residuos de la industria alimentaria en la dieta de cerdas lactantes

El crecimiento porcino a nivel mundial ha crecido año tras año, los productores buscan como ser más competitivos y rentables, sin embargo, los altos costos de alimentación afectan a la rentabilidad. El objetivo del estudio fue evaluar tres niveles de inclusión de residuos de la industria de alimento...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Zambrano N., Jose A., Espinoza A., Nicolas A.
Otros Autores:	Castillo, Roger
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019. 2019
Materias:	Destete-estro Lactancia Multípara Nulípara Suplemento
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6683

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spelling	ZAMORANO66832023-03-24T16:16:56Z Inclusión de residuos de la industria alimentaria en la dieta de cerdas lactantes Zambrano N., Jose A. Espinoza A., Nicolas A. Castillo, Roger Matamoros, Isidro Destete-estro Lactancia Multípara Nulípara Suplemento El crecimiento porcino a nivel mundial ha crecido año tras año, los productores buscan como ser más competitivos y rentables, sin embargo, los altos costos de alimentación afectan a la rentabilidad. El objetivo del estudio fue evaluar tres niveles de inclusión de residuos de la industria de alimentos como suplemento en la dieta de cerdas lactantes. El experimento se realizó en la granja porcina de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano entre enero y abril de 2019. Se utilizaron 30 cerdas multíparas y nulíparas de las razas Yorkshire, Landrace, Duroc y sus cruces, sobre jaulas individuales con piso de plástico elevado, con agua y alimento ad libitum durante la lactancia (21 días). Se efectuó un análisis de varianza, con diseño bloques completos al azar con medidas repetidas en el tiempo, con tres niveles de inclusión de residuos: 0, 10 y 20%. No se presentó diferencias en los diferentes niveles de inclusión (P > 0.05) para las variables: consumo diario de alimento (3.52 kg), peso promedio del lechón al nacimiento (1.72 kg), intervalo detete-estro (6.64 días). Los pesos de lechones al destete fueron diferentes (P ≤ 0.05), siendo los pesos de lechones en las cerdas con 20% de inclusión (5.31 kg) inferiores a los de 0 y 10% que fueron similares entre sí (6.19 y 6.25 kg respectivamente). El porcentaje de preñez a primer servicio fue diferente (P ≤ 0.05), siendo las cerdas con 20% de inclusión (100%) superior a los de 0% y 10% que fueron similares entre sí (70 y 82.5% respectivamente). 2019-11-27T23:02:52Z 2019-11-27T23:02:52Z 2019 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6683 spa 21 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2019 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019.
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Inclusión de residuos de la industria alimentaria en la dieta de cerdas lactantes

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