Efecto de la temperatura de acondicionamiento antes del pelletizado, sobre el comportamiento productivo y el rendimiento de pollos Ross 708®

El método de pelletizar involucra el acondicionado del concentrado con vapor, para mejorar la tasa de producción, calidad de pellet, eliminación de patógenos, incremento de la gelatinización del almidón y reducción de finos. Sin embargo, la temperatura de acondicionamiento varía entre plantas de con...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rueda Lastres, Martha Sabine
Otros Autores: Valdivié, Manuel
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2018
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6429

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