Comparación de dos fuentes de Ractopamina en el engorde de cerdos

La producción eficiente de carne magra es el principal objetivo de producción de las granjas porcinas a nivel mundial. El objetivo del estudio consistió en evaluar el efecto de dos fuentes de Ractopamina bajo una concentración de 10 ppm durante las últimas tres semanas de engorde. El estudio se llev...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	López Flores, Rafael Antonio, Ricaurte Alcivar, Luis Irvin
Otros Autores:	Castillo, Rogel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2018
Materias:	β-agonista Engorde magro Núcleo, razas Ractopamina Rentabilidad
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6398

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Comparación de dos fuentes de Ractopamina en el engorde de cerdos

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