Plan de negocios para el establecimiento de una planta procesadora de puré de banano orgánico Musa paradisiaca para la empresa AgroAmérica

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Plan de negocios para el establecimiento de una planta procesadora de puré de banano orgánico Musa paradisiaca para la empresa AgroAmérica

A nivel mundial, el consumo de banano como fruta fresca supera a todas las demás frutas; siendo superado únicamente por el consumo de cítricos industriales. Este actualmente se comercializa en diferentes mercados, como ser, bananos convencionales, orgánicos y de comercio justo. Debido a los índices...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valarezo T., César A.
Otros Autores:	Reconco, Rommel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018. 2018
Materias:	Orgánico Rentabilidad VAN
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6301

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