Evaluación del impacto cuantitativo y cualitativo del establecimiento de un engorde estabulado en la cadena de carne de Zamorano

Por medio de este estudio se buscó identificar el impacto de la implementación de un engorde estabulado para la cadena de la carne en Zamorano. La carne proveniente de la ceba intensiva será procesada para suplir la demanda presentada por el supermercado Paiz Próceres en Tegucigalpa. Como requisito...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gaitán L., Belkiss N.
Otros Autores:	Rendón, Julio
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018. 2018
Materias:	Inversión Ceba intensiva Requisito comercial
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6251

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