Estudio de factibilidad para la adecuación y certificación de un rastro ganadero en el departamento de Chiquimula, Guatemala

En Chiquimula, Guatemala, el 35% de la población labora en actividades agropecuarias, especialmente en crianza y engorde de ganado vacuno, así como la comercialización de productos cárnicos. Actualmente, las instalaciones del rastro no cuentan con infraestructura ni equipo necesario para operar en b...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Osorio R., Kristhel A.
Otros Autores:	Reconco, Rommel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017. 2017
Materias:	Faena Servicio VAN
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6152