Diseño de un sistema de gestión y análisis beneficio costo para la certificación Halal en planta de cárnicos EMGAHSA
El consumo de carne es diverso debido a los hábitos y tradiciones, el factor cultural tiene influencia en la alimentación como lo es en el islamismo; con las normativas Halal. La empresa EMGAHSA ubicada en Olancho, Honduras, busca ser pionera en la región Centroamérica, exportando carne bovina con c...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6137 |
Ejemplares similares: Diseño de un sistema de gestión y análisis beneficio costo para la certificación Halal en planta de cárnicos EMGAHSA
- Programa especial de cooperación : lucha contra los cultivos ilícitos defensa de la democracia y programas complementarios
- Capacitación metodológica y transferencia de tecnología agropecuaria para ampliar el área de producción como alternativa de sustitución de cultivos ilícitos en la región del Guaviare
- Formulación de una dieta de mínimo costo por medio de sustitución de ingredientes tradicionales en aves ponedoras Hy-line Brown, Unidad Avícola, Zamorano.
- Encuentro de plantas medicinales y aromáticas de la región de Tarapacá
- Fiestas y rituales en la conservación de la agrobiodiversidad en el Perú
- Tecnificación de los procesos de manufactura y caracterización de quesos artesanales centroamericanos para exportación