Cita APA (7a ed.)
Alfaro L., R. A., Chang de L., E. A., & Osorio, L. F. (2017). Evaluación de nisina y grasa en el crecimiento microbiano y propiedades físico-químicas de una bebida láctea con sabor a mango (Mangifera indica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Alfaro L., Raúl A., Erick A. Chang de L., y Luis F. Osorio. Evaluación De Nisina Y Grasa En El Crecimiento Microbiano Y Propiedades Físico-químicas De Una Bebida Láctea Con Sabor a Mango (Mangifera Indica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
Cita MLA (9a ed.)
Alfaro L., Raúl A., et al. Evaluación De Nisina Y Grasa En El Crecimiento Microbiano Y Propiedades Físico-químicas De Una Bebida Láctea Con Sabor a Mango (Mangifera Indica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.