Défaz G., A. S., Moreira C., J. F., & Osorio, L. F. (2017). Evaluación de alginato de sodio en la encapsulación de Lactobacillus plantarum en yogur sin sabor. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Défaz G., Andrés S., Juan F. Moreira C., and Luis F. Osorio. Evaluación De Alginato De Sodio En La Encapsulación De Lactobacillus Plantarum En Yogur Sin Sabor. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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MLA (9th ed.) Citation
Défaz G., Andrés S., et al. Evaluación De Alginato De Sodio En La Encapsulación De Lactobacillus Plantarum En Yogur Sin Sabor. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017, 2017.
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