Caracterización de mercado para la incorporación de comercialización de huevo por peso en Honduras

Actualmente en Honduras y toda la región centroamericana, con excepción de México y Costa Rica, la comercialización de huevo se realiza por unidad, rigiéndose por estándares como el tamaño para poder participar en el mercado. La problemática es la manipulación de tamaños y precios por parte de los c...

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Main Authors:	Reichmann B., Johann, Arias N., Walter B.
Other Authors:	Vega, Marco
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016. 2016
Subjects:	Calibre Diagnóstico Estándar
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5807

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Caracterización de mercado para la incorporación de comercialización de huevo por peso en Honduras

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