Cita APA (7a ed.)
Henríquez V., J. G., & Ruano, J. (2016). Optimización de revestimientos comestibles a base de proteína de soya, almidón de yuca y plastificantes en manzanas (Malus domestica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Henríquez V., José G., y Juan Ruano. Optimización De Revestimientos Comestibles a Base De Proteína De Soya, Almidón De Yuca Y Plastificantes En Manzanas (Malus Domestica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016.
Cita MLA (9a ed.)
Henríquez V., José G., y Juan Ruano. Optimización De Revestimientos Comestibles a Base De Proteína De Soya, Almidón De Yuca Y Plastificantes En Manzanas (Malus Domestica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.