Cita APA

Henríquez V., J. G., & Ruano, J. (2016). Optimización de revestimientos comestibles a base de proteína de soya, almidón de yuca y plastificantes en manzanas (Malus domestica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.

Citación estilo Chicago

Henríquez V., José G., y Juan Ruano. Optimización De Revestimientos Comestibles a Base De Proteína De Soya, Almidón De Yuca Y Plastificantes En Manzanas (Malus Domestica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016.

Cita MLA

Henríquez V., José G., y Juan Ruano. Optimización De Revestimientos Comestibles a Base De Proteína De Soya, Almidón De Yuca Y Plastificantes En Manzanas (Malus Domestica). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016.