Estudio de factibilidad para el desarrollo y comercializacion de fresas con crema. Quito-Ecuador

Las tendencias de consumo de comidas procesadas incrementan rápidamente. Los cambios se han dado por la limitación de tiempo de las personas, buscando la necesidad de consumir comidas preparadas listas para servirse. El objetivo del estudio fue desarrollar un nuevo producto listo para comer y a la v...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pazmiño C.., David E.
Otros Autores:	Berlíoz, Guillermo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:	Demanda desarrollo de un nuevo producto oferta empaque
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5593

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Estudio de factibilidad para el desarrollo y comercializacion de fresas con crema. Quito-Ecuador

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