Analisis Economico de la Demanda de Frijol Deshidratado para Tegucigalpa, Honduras.

Los frijoles molidos deshidratados es un producto que con solo añadir agua caliente se obtienen frijoles molidos parecidos a los caseros, con un rendimiento de 1:3. Este producto tiene una vida de anaquel de seis meses. Al ser un probable sustituto al frijol en grano destinado para consumirlo como m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Piedrahita M., Gabriel A.
Otros Autores:	Arias, Fredi
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:	Deshidratación análisis de varianza mercado potencial costos de transacción
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5573

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Analisis Economico de la Demanda de Frijol Deshidratado para Tegucigalpa, Honduras.

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