Moreira G., M. F., & Osorio, L. F. (2016). Efecto de la acidez y grasa en las propiedades físico – químicas y sensoriales del helado de yogur. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Moreira G., Mauricio F., and Luis F. Osorio. Efecto De La Acidez Y Grasa En Las Propiedades Físico – Químicas Y Sensoriales Del Helado De Yogur. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.
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MLA (9th ed.) Citation
Moreira G., Mauricio F., and Luis F. Osorio. Efecto De La Acidez Y Grasa En Las Propiedades Físico – Químicas Y Sensoriales Del Helado De Yogur. Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016.
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