Cuantificación de Vitamina D3 (colecalciferol) y D2 (ergocalciferol) por Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC)

La deficiencia de vitamina D causa osteoporosis en adultos y raquitismo en niños. Es así que los cereales de desayuno y algunos productos lácteos han sido fortificados para suplir las necesidades nutricionales. Este estudio implementó los métodos y validó las curvas estándares para cuantificación de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bravo C., Daniel F.
Otros Autores:	Bueso, Francisco
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:	calciferol osteoporosis exposición solar calcitrol
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5379

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Cuantificación de Vitamina D3 (colecalciferol) y D2 (ergocalciferol) por Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC)

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