Producción de semilla de champiñón (Agaricus bisporus (Lange) Sing.) inoculada en cuatro medios de cultivo

El champiñón es un hongo de sabor y aroma muy apetecido, posee características nutricionales que lo hacen comparable a la carne, además de propiedades terapéuticas como antibiótico y anticancerígeno natural. Los objetivos del ensayo fueron elaborar un protocolo para la producción de semilla de champ...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Navas V., Ana S.
Otros Autores:	Muñoz, Rony
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016 2016
Materias:	carpoforo hongos comestibles esporocarpo reproduccion sexual
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5338

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Producción de semilla de champiñón (Agaricus bisporus (Lange) Sing.) inoculada en cuatro medios de cultivo

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