Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso, Honduras

Ferrer, D. 2010. Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 58 p. El proyecto consisti...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferrer Z., Diego E.
Otros Autores: Vega, Marco
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012 2012
Materias:
TIR
VAN
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/512
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spelling ZAMORANO5122023-11-24T08:05:37Z Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso, Honduras Ferrer Z., Diego E. Vega, Marco Matamoros, Isidro Crema de queso Factibilidad Fuente primaria Leche Mantequilla Planta de lácteos TIR VAN yogurt Ferrer, D. 2010. Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso Honduras. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 58 p. El proyecto consistió en realizar el estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso Honduras, realizando análisis de mercado, técnico, organizacional, legal-ambiental y financiero. Los resultados indicaron que en Danlí existe demanda de productos lácteos y competencia posicionada. Basados en la oferta de la empresa Sta. Elisa de 6,000 litros diarios de leche, se necesita instalar una planta de acopio de 600 metros cuadrados para procesar semanalmente 17,717 litros de leche, 764 libras de queso, 7,392 litros de yogurt, 3,339 libras crema de queso y 248 libras de mantequilla. Se necesita una inversión de activos fijos e intangibles por un monto de L.18, 312,319 y de capital de trabajo inicial por L. 974,339.29 contando con 10 personas entre administración y operarios de planta. El estudio financiero indica que la rentabilidad por ejecutar el proyecto durante 5 años medida en términos de valor actual neto a una tasa de descuento de 25% es de L. 5, 304,236, además una tasa interna de retorno (TIR) de 37.18 %, un período de recuperación de la inversión de 2.24 años y una relación beneficio costo de $1.38. El análisis de sensibilidad mostró que el proyecto a tiene sensibilidad en los cambios teniendo impacto más en los en costos que en ingresos. 1. Índice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3. Revisión de literatura 4. Materiales y métodos 5. Resultados y discusión 6. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Literatura citada 9. Anexos 2012-10-15T02:28:30Z 2012-10-15T02:28:30Z 2010 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/512 spa 58 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2012 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012
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Ferrer Z., Diego E.
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso, Honduras
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